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台中第二市場。老店三代福州意麵

畫面中的帥哥應該是第三代吧
M先生說以前來吃的時候還是小孩子
現在都長得比媽媽還高了



這裡賣的都是丸子 有魚丸 蝦丸 福州丸..


牆上琳瑯滿目的搭配...
蕾才想到這20幾年來我們都只吃意麵+餛飩湯 真是以不變應萬變啊






這是店家受歡迎的報導


[意麵] 這是店家賣了三代的意麵
吸引人的原因是麵有嚼勁  滷肉清爽入味
簡單的搭配就讓人滿足
只不過最近幾次周末來用餐  發現人多麵吃起來會有糊糊的感覺
所以就不愛周末來了 
這天來麵糊糊的感覺沒了 
真的是人多店家煮麵的水來不及換新或稀釋 品質稍弱了點



[蝦丸] 意麵都會附上一顆蝦丸  這個蝦丸很Q彈好吃


[餛飩湯] M先生最愛吃這裡的餛飩湯慎魚丸子湯
或許是習慣導致...蕾想想似乎也沒點過其它的丸子湯
每次來都是這一套<意麵+餛飩湯> 再多點一碗意麵就飽了



這天突然想吃燙青菜...但店家說燙青菜賣完
所以改成滷筍子  但這一盤滷筍子要價$50 似乎有點小貴

滷得味道沒有很重 吃得到筍子的甜味


我們通常都只吃這樣....


假日若從三民路進入來第二市場吃美食
會先看到王菜頭稞糯米腸 (可超連結)接著是米腸旁的麵攤、老賴紅茶
再進來一點便會看到這家意麵店
吃過南投市好吃的阿章意麵(可超連結)  友德意麵 
才發現在台中也很幸福 有這間與美麗記憶連結好吃的意麵

(2014.10.09 Leilei)

 






 
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