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東海商圈。金晴川拉麵。食尚玩家到訪過的拉麵店

 講到東海商圈的拉麵,蕾知道的就有四間 (風風亭、康鮮、東風塘)
這一間應該是最年輕的店
若不是學弟們介紹後 加上 食尚玩家登門拜訪
蕾不知道什麼時候才能品嚐到這間默默隱於巷弄間的美食
擇期不如撞日…就在看完時尚玩家的隔天
我們一行四人便來這裡用餐了
 
金晴川拉麵佇立於新興路51巷底(死巷)
與世無爭的  默默提供美食給附近的住宿生
店面不大  不過蕾倒是很喜歡原木框明亮的窗戶
一進門就能讓顧客開啟用餐的好心情

 
這裡也有吧檯的位子

 
位子不多 全部都是原木色簡單的裝潢
看來便很是俐落  或許託了暑假的福…
學生少了一大半便少了傳說中的排隊人潮








 
這裡僅賣六種口味的拉麵
賣完的口味 掛牌便會被店家收起
 

這天四個人只點了兩種口味:蒜味和辣味噌
 
看到這個營業時前便想起
之前便一群人想利用打完球來這裡用餐
不過聽說賣完為止 所以我們講了很多次卻沒有一次晚上來
 
[蒜味拉麵] 蕾幫M先生點了蒜味拉麵 <因為他很愛大海的蒜味拉麵>
不過…當M先生嚐了一口湯以後…
他卻覺得湯頭淡了點 蒜味也輕了些
吃起來少了算嗆味也少了些過癮感
拉麵裡的燒肉口感軟嫩清爽不鹹
不過比較偏台式口味 就不用邊吃麵邊喝冰水了

 
[辣味味噌拉麵] 蕾覺得這道麵的湯頭比蒜味拉麵的湯頭重了些
味噌的濃度與辣度都OK  蛋、麵的口感都不錯
下次要有機會再來 蕾prefer這個味道
 








不知道其他口味的拉麵如何?   有機會再跟大家分享了
(2014.09.18 Leilei)
















 
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