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彰化市美食3。阿添蛤仔麵、山東大餅、寶珍香桂圓蛋糕、大元麻糬



 阿添蛤仔麵裡的冷氣很強
蕾是那種  夏天沒有冷氣真的無法吃麵的人
一走進門就能感受一陣涼意感覺良好

 
琳瑯滿目的美食 想吃啥自己挑

 
牆上掛著一籮筐已經來這裡報到過的名人

 
M先生跟蕾的胃口都不大 只點了蛤仔麵 燙青菜和雞捲
有沒有?真的是名符其實吼
隨便舀起一湯匙就是數顆蛤仔 兩顆丸子Q彈好吃


 青菜for營養雞捲內餡有肉、筍子其他的吃不出來
  雞捲外皮酥脆
蕾應該是喜歡這雞捲的酥脆外皮~
 
 
蕾已經不知道吃過阿添蛤仔麵幾次了 <只是每次都忘了拍照分享>
阿添蛤仔麵的湯頭最迷人
用大骨熬了四小時再加入大量的蛤仔增加湯頭的甜度
麵裡還有自製的貢丸、蝦丸、燕丸每種丸子都很好吃唷
附帶說明一下 這裡的湯可以再添加唷
老闆很大方SO愛喝湯的人來這裡就有口福了 ^^
 
----------------山東大餅-------------
山東大餅也是來彰化是我們來彰化幣買回家的零食
QQ嚼勁夠的餅皮+微甜的口感+淡淡的甜香氣
就是這餅誘人的地方怎麼吃都不會膩
只是很可惜~平常的日子只賣原味
黑糖口味的得星期六日才賣
 








這裡的餅是秤重算斤賣的唷 半斤30
老闆會幫忙把餅切小片外
還會在小片的餅上刮上一刀
方便吃的人用手用牙剝開餅
<餅時有點厚 單要用手扒開就有點費力唷>
<M先生M拔說:這家店在他很小的時候就有了>
可見~~好吃的美食禁得起代代的考驗


------------------大元麻糬-----------------
大元麻糬是彰化有名的拌手禮
雖然我們不是每次來都會買 
但偶而會想吃的嘴饞就在今天發作了
 
這店家很特別 就位在城隍廟裡
這天我們來到路上 過了這個小拱門右手邊便是大元麻糬的入口








這天來...城隍廟正在普渡 很熱鬧







 
這裡的麻糬有四種口味:紅豆、花生、招牌瘦肉、香菇素料
但我們不愛吃鹹麻糬 所以買了一盒花生+紅豆 ($160/一盒)
<8/25漲價20>





 
這裡的麻糬甜度適中 Q
配著茶吃很讚
----------------寶珍香桂圓糕----------
寶珍香的桂圓糕有名氣  在蕾讀國中時就知道
但一直到這幾年蕾才吃到它
吃過後再吃其他家的 總是有說不上來的不習慣







 
蕾就是喜歡寶珍香桂圓糕($15/一個)的香氣


蜂蜜味若有似無  桂圓豐富充滿了整個小蛋糕
蕾總是在舌間捕捉那若有似無的蜂蜜味和桂圓的香味
尤其在午茶時刻 再來一杯淡淡的茶葉茶
那是何其幸福啊
(2014.08.22 Leilei)

---------------延伸閱讀--------------
員林。番花路豆花
彰化。阿微肉粽。古早口味的燒肉粽

彰化。道東書院
彰化市美食1。杉行碗粿、北平香酥燒餅、北門口肉丸、文卜粿仔湯。肉包城
彰化市美食2。西門圓仔湯、貓鼠麵
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