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小六鍋貼。果真如傳說般好吃

 快兩點來到店家
每想到人客還是很多
一進門先點餐領了號碼牌後找位置等叫號即可


看著小廚房裡忙東忙西 蕾便知道要等一陣子囉




這裡只賣酸辣湯($ 35)與鍋貼($85 )


這裡只提供三種醬料:醬油膏、韭菜辣椒醬和醋


原汁原的味酸辣湯不酸,蕾自己加上店家的醋
這才構成有酸味但不辣的酸辣湯
蕾覺得這道酸辣湯OK
特別喜歡湯內長條狀的筍子<口感不錯>



蕾用最快的速度把照片拍好趁熱就開動了




燙口的煎餃吃起來就只有二個字可以形容 "過癮"
由於小六鍋貼很夯 網路有名,蕾蕾很好奇好吃在哪?
咬了一口才知道,過貼內的高麗菜、韭菜
不是切的碎碎的而是片狀,所以吃起來很有清爽的口感
此外,豬肉沒有騷味吃得出新鮮,鍋貼還會不時地爆漿
湯汁會像水槍一樣噴出來,儘管會有弄髒衣服的危險
但還是令人覺得吃得很過癮










M先生超不愛嘗試沒吃過的食物
由於上個禮拜蕾推薦美村路一家麵線
麵線有些不合他的意
吃完後稍微的念了一下
所以啊  這次蕾還真是有點擔心

不過還好 小六鍋貼真的如傳說般好吃
果真是有實力的店
不負網路上很多饕客的保證
不辭辛苦的跑了遠路
蕾總算圓了想吃鍋貼的願望
很開心又發現下次會來而且還可以推薦給友人的店囉


2014.03.08 Taichung


 
店家訊息
住址:台中市華美西街二段235號
電話:0987-108303 
營業時間:11:00-賣完
每周四、日公休



 
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