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花蓮。瑞穗鮮奶。公正包子。鵝肉先生

聽說瑞穗牧場賣的鮮奶就是直接從瑞穗牧場運來的
新鮮度夠但非常不耐放
蕾~買了一杯喝不完
放到隔天中午味道就走味
最近食品安全議題熱~這種不耐放的東西
似乎讓人倍覺安心

鮮奶一杯35元、鮮奶茶50元
其它的蕾就不清楚 聽說沒有賣熱的
如果不趕時間可以到店家裏面閒逛
諸如牛嘎糖、奶製品的保養品..琳瑯滿目很讚唷




講起花蓮的公正包子店是無人不知無人不曉
愛吃吃喝喝的蕾怎麼可以書人又輸陣呢
所以也買了一份來試試看<巷內第一間>


小小的一口包其實很像小籠包所以~~拿到手時不要狐疑
公正包子的味道讓M先生和蕾都沒得嫌
但提醒一下 包子熱熱的吃要比冷冷的嚐  好很多唷
冷掉後...口感會便的比較硬







網路爬文發現鵝肉先生是很多饕客來花蓮都會嚐試的店
前幾晚路過這間店人客潮也反映出這家店的口碑
所以~~我們也來試試

這盤小黃瓜味道 SOSO....這讓蕾有點小失望
蕾喜歡酸甜夠味的小黃瓜

這份米血,蕾覺得還OK,醬料的味道也不錯


點了一份鴨腿前段<250/份>嚐了後有點小失望
不僅價格有點貴桑桑
再來鴨肉不夠軟嫩且鴨肉鹹味不夠
這讓吃慣了台中市黃記鵝肉的我們小小的失望了一下 
忘了拍下點的鵝肉冬粉湯...<味道也是很淡>
燙青菜的味道雖然輕淡對吃慣淡口味甚至是原味青菜的蕾是可以接受的





這盤蝦是最讓大家稱讚的....好吃的沒話說


這趟嚐鮮之行有四個人參加
參加的人都愛瑞穗牧場、公正包子三票
鵝肉先生總體評價SOSO
因為在座其中之一汁親戚便是賣鵝肉的
她說:冬粉和鵝肉吃起來有點不習慣
鵝肉先生點餐的費用甚至比台中貴<導致CP值不高>
點了滿桌的餐點卻只有一兩道滿意
大家都有點SAD
畢竟胃就那麼一些空間
試到SOSO的店沒關係
但可就沒機會吃其他美食了<嗚嗚>

或許~~花蓮人的味道是輕淡路線
或許~~排隊的人潮讓我們抱著的期待也相對大
或許~~我們也有先入為主的味覺
把它拿來跟習慣的味道比較
或許~~其它很夯評價也不錯的熱炒我們沒點到....

總之...吃本身便很主觀應該也受行銷、地域影響
好不好吃  褒與貶  聽別人說都不準
得饕客自行評斷才行
蕾覺得~每家店都有其忠實的粉絲
吃到與自己胃口不合的
就當作體會當地美食付出的學費囉

2014.02.08 Taichung





------------------------------店家訊息------------------------------
瑞穗牧場

鵝肉先生
住址:花蓮市中山路259號
電話:03-8331902
營業時間:上午11:00-凌晨01:20
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