關於部落格
聯絡指教:sslei2008@gmail.com
  • 739409

    累積人氣

  • 107

    今日人氣

    29

    追蹤人氣

熱門標籤
夏日冰紛祭
這夏玩哪裡
夏午茶時光
天空部落
露營
台北美食
溫泉
輕旅行
六合夜市
彰化
高雄
士林夜市
日本
火鍋
宜蘭
台中
台南
苗栗
超值推
開箱文

台中。大口咬串燒。晚上喝beer的好地方

 串燒店門口有個又大又亮站立的看棒
晚上拍店家拍不清楚拍這個看棒就夠了



深夜老闆的背影令人深刻體驗賺錢的辛苦


滿滿的燒烤食材<老闆說他們的食材都很新鮮>


這些美味我們指點了鮭魚炒飯


 沒想到晚上12點多了還是有人客~


桌上有著立牌菜單 一眼就能看盡店家提供的料理


以下的美味都是小黑推薦的    我們只負責品嘗

[烤魷魚]  其實蕾不太愛吃魷魚 < 只愛吃老王客家菜裡的魷魚>
但這道魷魚讓蕾有深刻的印象
魷魚不會太乾也不會太硬
巴在魷魚上的醬料鹹的恰到好處   讚唷


小黑點的的泡麵
沒吃到~~所以無法評論~~不過聽小黑說好吃
應該是不錯


[白灼鹽蝦]  好吃的東西就是要吃原味
這道鹽蝦只有灑上淡淡的一層鹽
但就是自然的甜~~讓人喜歡上心頭^^


[鮭魚炒飯] 這道炒飯油度、亮度都好
每顆米粒分明~~好吃唷 


[豬肉串燒] 蕾很不愛吃串燒~
但這裡的串燒肉質鮮搭上內裹著酒菜 非常鮮甜
下次來~~還是會點 因為跟海尼根很搭


這盤串燒~~Lei只記得肥腸的味道了
略焦但外酥內軟~~讚





[飛魚卵香腸] 老實說~Lei很少吃香腸
吃最多香腸的時刻  便是過年時
是家裡必買 是台酒的香腸
對於香腸的味道可以說是一成不變 <愛偏甜的>
這盤香腸端上來之前 猜不透蔗香腸是偏鹹還是甜?
但~~微微烤焦的表面 就讓人有所期待
尤其是 裡面還有魚卵~
蕾特意挑表面有點焦的  入口時還燙口
待~舌尖不畏熱度時
咀嚼瞬間香腸爆汁才驚覺這個香腸有甜甜的味道
賓果~~它這樣讓Lei愛上了<酥脆皮 汁多 味甜 讚!!>
 




[櫻花蝦芥茉香腸]    話說前一盤的香腸已經讓人按讚了
沒想到這盤香腸更讓人驚艷耶
除了與上一盤香腸一樣  <<糾希~~多汁~~>>
這盤香腸還有淡淡的  香香的  芥茉味
尾隨著味覺神經充滿了鼻腔
好喜歡芥茉的燻嗆
讓人有微微地流淚~~微微地腦門爆衝的感覺
再搭上一口海尼根~~蕾相信
每個人都會嘖嘖稱讚啦!!

 



吃到這裡~~大家合夥喝掉了四瓶海尼根<買三送一>
還邊吃邊稱讚每一道燒烤
吃到飛魚卵和櫻花蝦芥茉香腸
好吃的表情都一樣
嘴巴一定要張得大大的哇一聲
不知是人多~還是香腸一盤不夠分
大家都贊成再點一份
Lei此刻也決定走出門外跟老闆打探一下香腸的來歷
<<蕾為了分享美食 讓分享多點內容...問東問西>>
<<其實自我感覺囉嗦>>

老闆算年輕
看起來是一個腳踏實地打拼的人

老闆說  他們的串燒好吃的秘訣
就是食材要新鮮 
說~~漢口路有分店  做了幾年
才來健行路上開分店...

<<路人:疑??不是說聊天嗎?>>
<<怎麼就只有這些內容啊?! 而且到底這家店是幾年啦??>> 
蕾印象中老闆說應該有十多年的串燒功力
原本~~很想認真的記下來
也很想趁熱趕緊完成網誌
但~~過了兩三個禮拜~~
記憶力衰退...很多內容都呈現模糊狀態~
請大家多擔待
這次宵夜聚會後~~偶而都會想起或者燃起一個衝動
去買香腸回來配啤酒吧!!
迫不及待揪團了
Lei看到這篇文章的古錐學弟妹們
準備出發吧^^

<<插曲>>
Lei和老闆聊天甚歡
老闆阿莎力地招待魚下巴、秋刀魚~~
讓我們欣喜不已<灑花 嗚嘴ㄎㄎ笑 > 
這兩道端上桌~~學弟們都很乖~~不敢輕舉妄動
待~~照完相才動手搶食 
沒想到 ~~這兩道菜壓軸A
完全讓在座的人驚聲連連  讚聲不絕
小黑說:這兩道都沒點過  下次必點
而蕾~更是開心 愛吃魚~~這兩道也必點!! 

 於下巴超級無敵酥脆~~
肉質鮮甜軟嫩
淡淡薄薄的焦鹽畫龍點睛
把酥脆味的香氣拉出來讓味蕾特別記憶
吼~~要不是店家準備休息
不然~~真的想馬上再點一份


秋刀魚~~也很讚
魚皮酥脆不說 
老闆的烤功真是拿捏的百分百
秋刀魚魚肉軟嫩還帶有淡淡的湯汁唷!
完全用不到盤子裡面的金桔來提味唷

大口吃肉大口喝酒...飽足爽快矣!
夜深了~想點離開讓老闆也能早點休息
無奈~小胖鬧手機失蹤記
回店裡找了兩次~大夥也幫回店找手機
老闆差一點回放錄影機幫忙找出手機的蹤影
沒想到~~手機竟乖乖地躺在小胖外套的胸口口袋中
真是的~飽過頭昏頭啦

回程~大家都稱讚大口串燒好吃
蕾還說~~下次不怕遠
想吃就先撥電話請老闆準備先
算準做好的時間再過來取貨啦
就不怕路遙且花時間了
寫網誌的當下...蕾想吃魚下巴了^^


店家訊息
地址:台中市健行路813號
電話:
04-22081238
0936-802966



 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態