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台中。酒石拉麵。巷仔內均一價90元的拉麵

 拉開木門即可進入

跟廚房僅隔著一道透明的玻璃但比較吸引人的是牆上的漫畫
來這裏只要詳讀牆上五格漫畫即可完成點餐的動作



[菜單]  這裏所有的拉面均90元一碗
但要額外家一份叉燒、泡菜、海苔、魚卵都須再加30元
這些都算一份小菜   在食券機裏都要記入



點餐步驟:
1. 找到位子後拿菜單選擇想吃的啦麵
2. 走至"食券機"付款(這個付款動作與在日本點餐很像)
3. 將菜單交給櫃台
4.等候叫餐
5.用餐後將餐盤回收



算清楚幾份拉麵與小菜  總金額就交給機器算
滿方便的唷



點完餐後  Lei就開始拍照囉


冷水自取


兩樣免費的小菜也自取  (牛蒡與韭菜)


第一次吃到香菜+韭菜的小菜     很奇妙的搭配
韭菜與香菜都可以算是在料理上有畫龍點睛的色
同時出現~~搭配起來的味道很特殊
吃起來的味道就是韭菜裏有香菜味
香菜裏也有韭菜香   很讚!!



[牛蒡]  這道小菜沒有特別特殊的地方  味道一般般~~~


[味噌拉麵]   這道拉麵的湯頭已經稍做改良
不像日本的拉麵那樣味道又濃又鹹
大骨有熬出大骨湯味   味噌也有到位
拉麵裏的筍乾很對Lei的味  嫩軟入味
唯一可惜的是  叉燒肉很肥~~~

看到叉燒這麼肥~~M先生實在吃不下
跟老闆問是否有瘦一點的  老闆說沒有
M先生說不想吃這麼肥的肉
想請老闆把肉收回(付了錢沒關係)
但老闆卻把說這份當招待還把錢退(30元一份)給M先生
服務態度很好 



[麻辣乾拌麵]  Lei不想喝湯 想避免高熱量的攝取  所以點了乾麵
乾麵的辣度對Lei來說屬於微辣  辣的很香
筍乾好吃不再多述  溫泉蛋SOSO...
但總體來說 Lei喜歡這個乾麵



[泡菜]  泡菜的醃製汁似乎太過濃稠
Lei吃不出泡菜的味道 所以不愛這道泡菜



[海苔]  Lei喜歡吃拉麵裏的海苔  糊糊稠稠湯汁巴在海苔上
 海苔多了一份肉汁味很開胃



似乎又是豐富的一餐   哈哈  吃的很開心

最近Lei嚷嚷要減重讓M先生很為難
Lei常常murmur M先生沒有盡到監督的工作
但開心大吃時 M先生適時"勸說"時 又會遭Lei白眼

Lei還會很在意  M先生care她老婆太胖
這天~~Lei當然又吃的開心 
M先生在旁說    吃這樣就好~~免後悔~
這天的Lei沒有埋怨  只吃了八飽     ^^b  嘿嘿~~  




原來這家店有分店  另一間分店在北區太遠啦


今天的拉麵新嚐鮮應該算是成功沒踩到地雷
讓M先生沒有吃完後碎碎念
想起 上裏拜我們嚐一家滷肉飯 
他頗有微詞  一直不愛那個味道
這家店~~下次還會來~~下次要嚐蒜味還有豚骨拉麵

喔~~對啦~~用完餐  若將餐盤回收
店家可是會招待一菜一份喔
初來嚐鮮者  要記得唷
(20130824 台中)


店家訊息
地址:台中市復興北路2段71巷33號
電話:04-22600960
營業時間:11:30-14:00    17:00-21:00
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