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【台中。張記牛肉麵】人氣很旺的店

 這是巷子裡面的招牌,巷子外面也有比這個更大的招牌。






 恰巧用餐時間,看到門口有人排隊,
信心提升了不少~




走入店裡才發現人客滿座ㄋ~




只剩下角落一個位置(感恩還有位置)。
面對牆上的菜單,大部分都跟牛有關,
有清燉跟紅燒,不辣與會辣間的差異。
無法決定該吃什麼?
繞了一圈參考大家的點餐,
我決定來碗綜合的牛肉麵,
就是肉一半是清燉,一半是紅燒,湯也是!


由圖片中可以清楚得知兩者的差異,
淺色的肉是清燉的,深色的肉是紅燒的。




Michael不愛吃牛,點了一碗炸醬麵!
看起來頂有外省麵的感覺,哈哈!(沒有省籍情結喔)
光看白溜溜的麵條,就可以猜出它好吃的味道囉。
老闞廚房不同,

這裏的麵比較粗喔,嚼勁很十足喔。




來個特寫瞧瞧吧~



這是綜合牛肉麵,還在冒煙ㄋ!

 


看看這塊牛肉,就知道它好吃在哪裡ㄌ,
肉裡帶筋,口感細緻,入口鬆軟,咀嚼不費力ㄋ~
Michael看到這樣長相的牛肉,也嚐了一塊




牛肉湯也超濃,但沒有牛臊味,這是讓Michael讚不絕口的地方。



距離第一天發現到現在,我們已經吃了三次,
第二次發現高麗菜水餃也好吃,
第三次再光臨時,Micheal就改點高麗水餃#15~
來這裡用餐還遇到之前火鍋店的老闆娘ㄋ

這次又試到下次會再光顧的店,心裡很得意。
[告知Michael第101家店的吃飯模式效用真的不大]
偶而換新,吃到不好吃就算了,但吃到下次會再光顧的店,
當個外食的老外就不會那麼辛苦囉
可選擇的餐點可就多了
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